El ECO LOGO UE, una nueva normativa en agricultura ecológica de la UE
Por Lucía Cuozzi Queirós, el día 12/07/10 12:50
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ecologo, normativa ecológica ue, productos ecológicos, reglamentación unión europea
Los países de la Unión Europea (UE) aplicarán desde julio de 2010 nuevas normas sobre el etiquetado de alimentos ecológicos, utilizando obligatoriamente un nuevo logotipo para sus productos.
Todos los alimentos ecológicos envasados que se hayan producido en cualquiera de los Estados miembros de la UE tendrán que adjuntar la llamada "eurohoja", diseñada por el estudiante alemán Dusan Milenkovic, según anunció la Comisión Europea (CE).
Este distintivo está diseñado para garantizar que los productos que el consumidor adquiere están producidos totalmente conforme al Reglamento en agricultura ecológica de la UE , o, en el caso de alimentos importados, de acuerdo con una serie de normas equivalentes cuando no idénticas.
La nueva normativa entra en vigor este mes de julio pero se da un plazo de dos años para que las etiquetas reflejen el lugar del cultivo de los ingredientes de los productos y el código del organismo responsable de los controles. Se mantienen los logos nacionales, (por ej. el Bio-Siegel de Alemania), por ello es posible la utilización simultánea del logo comunitario y el del respectivo país.Se espera que este nuevo logotipo entregue al consumidor mayor orientación en la oferta de productos orgánicos y que se termine imponiendo como el logo único en el espacio comunitario.
Para los productos importados de terceros países, el uso del nuevo logotipo es, por ahora, voluntario. Todos los productos que utilicen el nuevo logotipo deben indicar el lugar de producción de la mercancía. (por ej. EU, no-EU o el nombre del país dentro o fuera de la UE)
Certificación
Tanto agricultores como transformadores de alimentos deben respetar las normas enunciadas en el Reglamento de la UE. Ambos estarán sujetos a inspecciones por parte de organismos o autoridades que garantizan la conformidad con la normativa. Los operadores que superen con éxito las inspecciones obtendrán la certificación ecológica y podrán etiquetar de este modo sus productos.
Quienes adquieren productos señalados con el logotipo de la UE pueden estar plenamente seguros de que:
- Como mínimo, un 95% de los ingredientes del artículo han sido producidos ecológicamente;
- El producto cumple con las normas del plan de inspección oficial;
- Proviene directamente del productor o del transformador en un envase sellado;
- Identifica al productor, al transformador o al vendedor y lleva el nombre o código del organismo de inspección.
Los operadores que no cumplan con todos los requisitos pueden ver retirada su certificación ecológica, así como su derecho a comercializar productos bajo la denominación de ecológicos.
Lic. Lucia Cuozzi
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