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Los Ings. Agrs. Juan Carlos Doyenart y Santiago Cayota presentaron los resultados del Estudio de Mercado de Hortalizas realizado por la consultora INTERCONSULT en los departamentos de Montevideo (principal destino de la producción local), Colonia y Rivera (incluyendo la población de Santana Do Livramento). El estudio de mercado estuvo dirigido a consumidores finales y clientes intermedios, con el fin de conocer las principales características del consumo de hortalizas y el funcionamiento de los mercados en las ciudades relevadas. La investigación se enmarca en las acciones que realiza el cluster por la búsqueda de nuevos mercados para la producción local. A partir de este estudio, los actores de la cadena establecerán las prioridades para desarrollar nuevas oportunidades comerciales. ->más info
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Notas de prensa